Crise dans l'Horeca: pourquoi les étoiles des restaurants gastronomiques s'éteignent-elles?
La Table de Manon (étoilée Michelin près de Durbuy), La Table de Maxime (doublement étoilée, province du Luxembourg) et L'Ecailler du Palais Royal à Bruxelles ont fermé. Le secteur de l'Horeca est durement touché par les faillites: 220 en juin 2026 selon Statbel.








